Cookbook
Geröstete Kürbissuppe mit Feta
4 servings
porsiyonlar15 minutes
aktif süre35 minutes
toplam süreMalzemeler
30 g Rauchmandeln
1 kg Butternuss-Kürbis
2 Zwiebeln
2 Knoblauchzehen
1 TL Salz
wenig Pfeffer
¼ TL Chilipulver
100 g Feta
8 dl Gemüsebouillon
2 ½ EL Olivenöl
Yöntemler
Kürbis und alle Zutaten bis und mit Pfeffer in eine Schüssel geben, mischen, auf einem mit Backpapier belegten Blech verteilen.
Backen
Ca. 20 Min. in der oberen Hälfte des auf 220 °C vorgeheizten Ofens. Herausnehmen.
Suppe
Kürbis mit der Bouillon in eine Pfanne geben, aufkochen, pürieren. Chilipulver Suppe anrichten, Feta und Mandeln auf der Suppe verteilen, Öl darüberträufeln.
Beslenme
Porsiyon Boyutu
4 Personen
Kalori
260 kcal
Toplam Yağ
17 g
Doymuş Yağ
-
Doymamış Yağ
-
Trans Yağ
-
Kolesterol
-
Sodyum
-
Toplam Karbonhidrat
16 g
Diyet Lifi
-
Toplam Şeker
-
Protein
8 g
4 servings
porsiyonlar15 minutes
aktif süre35 minutes
toplam süre