Umami
Umami

Creeach Fam Recipes

Traeger Smoked Cornish Hens

6 servings

porsiyonlar

10 minutes

aktif süre

1 hour 10 minutes

toplam süre

Malzemeler

6 Cornish hens

2-3 tablespoons avocado or canola oil

6 tablespoons rub

Yöntemler

Fire up your Traeger or other wood-pellet grill according to factory instructions and preheat to 275°.

Rub down your hens with the oil, and then coat liberally with your choice of rub. Our recommended rubs are listed below in the products section, but any of your favorite rubs will do.

Place the hens breast side down on the grill, and smoke for 30 minutes at 275°.

Flip the hens over so they are breast-side up, and turn the grill up to 400°. Cook at 400° until 165° internal temperature.

Pull and let rest for 10 minutes before serving.

Beslenme

Porsiyon Boyutu

1

Kalori

696

Toplam Yağ

50 g

Doymuş Yağ

13 g

Doymamış Yağ

33 g

Trans Yağ

0 g

Kolesterol

337 mg

Sodyum

165 mg

Toplam Karbonhidrat

1 g

Diyet Lifi

0 g

Toplam Şeker

0 g

Protein

57 g

6 servings

porsiyonlar

10 minutes

aktif süre

1 hour 10 minutes

toplam süre
Yemek Yapmaya Başla

Yemek yapmaya hazır mısınız?

Umami ile tarifleri toplayın, özelleştirin ve paylaşın. iOS ve Android için.