Wafu Dressing (Japanese Salad Dressing)

• порції: 3 servings
• активний час: 10 minutes
• загальний час: 10 minutes

Інгредієнти

1 Tbsp grated onion (I use a ceramic grater)

3 Tbsp neutral oil

3 Tbsp soy sauce

3 Tbsp rice vinegar (unseasoned)

1 Tbsp sugar

freshly ground black pepper

1 tsp toasted white sesame seeds

Напрямки

Combine all the ingredients in a bowl or mason jar and whisk everything together. Drizzle on top of a simple salad. Here, I prepared hand-torn iceberg lettuce topped with tomatoes, boiled egg, wakame, cucumber, and red radish.

To Store

Keep the dressing in an airtight container and store in the refrigerator for 7–10 days.

Харчування

• Калорії: 159 kcal
• Загальний жир: 14 g
• Насичений жир: 2 g
• Ненасичений жир: 11 g
• Трансжир: 1 g
• Натрій: 961 mg
• Загальні вуглеводи: 6 g
• Харчові волокна: 1 g
• Загальна кількість цукру: 4 g
• Білок: 2 g