Umami
Umami

want to try

Vicki's Hush Puppies

8 servings

порції

10 minutes

активний час

25 minutes

загальний час

Інгредієнти

1 quart oil for frying, or as needed

1 large onion, diced

½ cup white sugar

2 large eggs, beaten

1 cup self-rising flour

1 cup self-rising cornmeal

Напрямки

Gather all ingredients.

Heat 2 inches oil in a deep saucepan over medium heat to 365 degrees F (185 degrees C).

While oil is heating, mix together onion, sugar, and eggs in a medium bowl. Blend in flour and cornmeal to make a batter.

Drop batter by rounded teaspoonfuls, 4 at a time, into hot oil and fry until golden brown, 1 to 2 minutes per side. Transfer to a paper towel-lined plate to drain.

Serve hot and enjoy!

Харчування

Розмір порції

-

Калорії

277 kcal

Загальний жир

13 g

Насичений жир

2 g

Ненасичений жир

0 g

Трансжир

-

Холестерин

47 mg

Натрій

407 mg

Загальні вуглеводи

37 g

Харчові волокна

2 g

Загальна кількість цукру

13 g

Білок

5 g

8 servings

порції

10 minutes

активний час

25 minutes

загальний час
Почати готувати

Готові почати готувати?

Збирайте, налаштовуйте та діліться рецептами з Umami. Для iOS та Android.