Umami
Umami

מתכונים

ראגו

4

порції

45 דקות

активний час

2 שעות

загальний час

Інгредієнти

1 בצל גדול

1 גבעול סלרי

2 גזרים קטנים / גדול

1 חופן עלי פטרוזיליה

1/2 קילו בשר טחון

1 כוס יין אדום

1 פחית עגבניות מרוסקות

1/2 כוס רסק עגבניות

Напрямки

קוצצים את הגזר, בצל סלרי וירוקים, מטגנים עם שמן זית

מוסיפים את הבשר עד השחמה מלאה

מוסיפים כוס יין אדום עד הצטמצמות

מוסיפים אחת העגבניות (רסק ופחית), ומטבלים מלח ופלפל לפי הטעם

מבשלים על אש קטנה שעה עד שעתיים עד לסמיכות הרצויה

Нотатки

אפשר להגיש עם פסטה או אורז

4

порції

45 דקות

активний час

2 שעות

загальний час
Почати готувати

Готові почати готувати?

Збирайте, налаштовуйте та діліться рецептами з Umami. Для iOS та Android.