Velouté ' Poudre aux yeux '

• порції: 4 servings
• активний час: 15 minutes
• загальний час: 25 minutes

Інгредієнти

4 courgettes moyennes

1 cuillères à soupe de crème fraîche

70 g de Vache qui rit®

ciboulette

2 cubes de bouillon de volaille

poivre

sel

Напрямки

Faire bouillir 1 litre 1/2 d'eau avec les cubes de bouillon.

Y mettre à cuire les courgettes coupées en tronçons avec la peau.

Quand elles sont cuites, mixer le tout en ajoutant les portions de fromage, la crème et la ciboulette ciselée.

Rectifier l'assaisonnement, et servir bien chaud.