Jennifer
Easy Hamburger Soup
8 servings
khẩu phần10 minutes
thời gian hoạt động35 minutes
tổng thời gianNguyên liệu
1 pound lean ground beef
1 onion (diced)
2 cloves garlic (minced)
2 medium potatoes (peeled and diced)
3 ½ cups beef broth
28 ounces canned diced tomatoes (with juices, 1 can)
10 ¾ ounces condensed tomato soup (1 can)
2 teaspoons Worcestershire sauce
1 teaspoon Italian seasoning
1 bay leaf
salt and black pepper (to taste)
3 cups frozen mixed vegetables (or fresh chopped vegetables)
Hướng dẫn
Brown onion, ground beef and garlic until no pink remains. Drain any fat.
Add potatoes, broth, tomatoes, tomato soup, Worcestershire sauce, seasoning and bay leaves. Simmer covered 10 minutes.
Stir in vegetables. Simmer 15-20 minutes or until potatoes are tender.
Dinh dưỡng
Kích thước Khẩu phần
1.5 cup
Calo
245 kcal
Tổng Chất béo
9 g
Chất béo bão hòa
3 g
Chất béo không bão hòa
-
Chất béo chuyển hóa
-
Cholesterol
38 mg
Natri
692 mg
Tổng Carbohydrate
25 g
Chất xơ
5 g
Tổng Đường
4 g
Chất đạm
16 g
8 servings
khẩu phần10 minutes
thời gian hoạt động35 minutes
tổng thời gian