Vardagsrecept
Spaghetti Carbonara
4 servings
khẩu phần30 minutes
tổng thời gianNguyên liệu
Spaghetti
Ett halvt paket bacon
2 ägg
1 dl riven parmesan
Rucola
Hướng dẫn
Koka spaghettin enligt anvisningen på förpackningen. Salta vattnet som om det vore dödahavet!
Klipp bacon i ca 2 cm stora bitar. Stek baconbitarna knapriga i en stekpanna. Dra ner värmen ordentligt när klart, och låt svalna en aning.
Vispa ihop ägg, parmesanost, salt och svartpeppar i en bunke.
Häll av pastan men ta vara på 1-2 msk av vattnet. Vänd ner pasta och vattnet i stekpannan med det stekta baconet. Rör ner äggstanningen. Rör runt på svag värme till en krämig pasta.
Till servering: Servera carbonaran toppad med rucola, finriven parmesan och dra några extra tag med pepparkvarnen över.
Dinh dưỡng
Kích thước Khẩu phần
-
Calo
747
Tổng Chất béo
46 g
Chất béo bão hòa
-
Chất béo không bão hòa
-
Chất béo chuyển hóa
-
Cholesterol
-
Natri
-
Tổng Carbohydrate
49 g
Chất xơ
-
Tổng Đường
-
Chất đạm
33 g
4 servings
khẩu phần30 minutes
tổng thời gian