Umami
Umami

Vardagsrecept

Spaghetti Carbonara

4 servings

khẩu phần

30 minutes

tổng thời gian

Nguyên liệu

Spaghetti

Ett halvt paket bacon

2 ägg

1 dl riven parmesan

Rucola

Hướng dẫn

Koka spaghettin enligt anvisningen på förpackningen. Salta vattnet som om det vore dödahavet!

Klipp bacon i ca 2 cm stora bitar. Stek baconbitarna knapriga i en stekpanna. Dra ner värmen ordentligt när klart, och låt svalna en aning.

Vispa ihop ägg, parmesanost, salt och svartpeppar i en bunke.

Häll av pastan men ta vara på 1-2 msk av vattnet. Vänd ner pasta och vattnet i stekpannan med det stekta baconet. Rör ner äggstanningen. Rör runt på svag värme till en krämig pasta.

Till servering: Servera carbonaran toppad med rucola, finriven parmesan och dra några extra tag med pepparkvarnen över.

Dinh dưỡng

Kích thước Khẩu phần

-

Calo

747

Tổng Chất béo

46 g

Chất béo bão hòa

-

Chất béo không bão hòa

-

Chất béo chuyển hóa

-

Cholesterol

-

Natri

-

Tổng Carbohydrate

49 g

Chất xơ

-

Tổng Đường

-

Chất đạm

33 g

4 servings

khẩu phần

30 minutes

tổng thời gian
Bắt đầu Nấu ăn

Sẵn sàng để bắt đầu nấu ăn?

Thu thập, tùy chỉnh và chia sẻ công thức với Umami. Dành cho iOS và Android.