Umami
Umami

Recipes

Potato Tacos with Chorizo

-

khẩu phần

-

tổng thời gian

Nguyên liệu

12 oz chorizo

8-10 Yukon Gold potatoes

1 cup shredded melting cheese / mozzarella

black pepper to taste

corn tortillas

Hướng dẫn

  1. Boil potatoes to cook

  2. Break up chorizo in a skillet until crumbled and cooked (about 12 to 15 minutes)

  3. Add cooked potatoes to chorizo, mash and mix to combine

  4. Season with salt and pepper

  5. Add melting cheese

  6. Microwave tortillas in damp paper towel for 45 seconds

  7. Place the filling in the tortillas, fold in half

  8. Place tacos on greased/sprayed baking sheet

  9. Bake at 400 degrees for 10-15 minutes

-

khẩu phần

-

tổng thời gian
Bắt đầu Nấu ăn

Sẵn sàng để bắt đầu nấu ăn?

Thu thập, tùy chỉnh và chia sẻ công thức với Umami. Dành cho iOS và Android.