Umami
Umami

JoenDeb Recipes

Deluxe Corned Beef Hash

8 servings

khẩu phần

15 minutes

thời gian hoạt động

50 minutes

tổng thời gian

Nguyên liệu

2 tablespoons butter

2 tablespoons extra-virgin olive oil

1 large onion, chopped

5 large Yukon Gold potatoes, peeled and cut into 1/4-inch cubes

1 large carrot, coarsely shredded

2 pounds cooked corned beef, cubed

2 tablespoons chopped fresh parsley

½ teaspoon ground black pepper, or to taste

¼ teaspoon dried thyme leaves

1 pinch salt to taste

Hướng dẫn

Melt butter with olive oil in a large skillet over medium heat. Cook and stir onion until lightly browned, about 8 minutes. Stir in potatoes and carrot; cook, stirring occasionally, until tender, about 15 minutes.

Stir in corned beef, parsley, pepper, thyme, and salt. Cook, stirring often, until hash is crisp and browned, 10 to 15 more minutes.

Dinh dưỡng

Kích thước Khẩu phần

-

Calo

320 kcal

Tổng Chất béo

14 g

Chất béo bão hòa

6 g

Chất béo không bão hòa

0 g

Chất béo chuyển hóa

-

Cholesterol

82 mg

Natri

1559 mg

Tổng Carbohydrate

25 g

Chất xơ

3 g

Tổng Đường

1 g

Chất đạm

25 g

8 servings

khẩu phần

15 minutes

thời gian hoạt động

50 minutes

tổng thời gian
Bắt đầu Nấu ăn

Sẵn sàng để bắt đầu nấu ăn?

Thu thập, tùy chỉnh và chia sẻ công thức với Umami. Dành cho iOS và Android.