Name: Tarta De Chocolate
Yield: Molde 25 cm
Ingredients: 8 huevos; 300 g de azucar; 300 chocolate; 250 g mantequilla; 100 de harina; Un poco de sal

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Recetas de Ana

Fundir el chocolate con la mantequilla, montar las yemas con el azúcar. Añadir el chocolate y por último incorporar la harina. Montar las claras a punto de nieve con un pellizco de sal. Mezclar todo. Cocer a 180 grados en horno seco  15 minutos

Si no usas robot y montas todo a mano te ahorrarás el gimnasio y el gasto energético compensará el calórico 😂😂

El secreto. Yemas bien batidas y claras a punto de nieve. Si añades sal a las mismas conseguirás una textura estupenda

Tarta De Chocolate

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