Name: Old Fashioned
Prep time: 3 min
Total time: 3 min
Yield: 1 serving
Cuisine: Classic Cocktail
Ingredients: 1/2 teaspoon sugar; 3 dashes Angostura bitters; 1 teaspoon water; 2 ounces whiskey (typically bourbon); Garnish: orange peel

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Add the sugar and bitters into a mixing glass, then add the water, and stir until the sugar is nearly dissolved.

Fill the mixing glass with ice, add the whiskey, and stir until well-chilled.

Strain into a rocks glass over one large ice cube.

Express the oil of an orange twist over the glass, then drop into the glass to garnish.

Old Fashioned

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