Name: Whipped Coffee
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 serving
Cuisine: coffee
Ingredients: 2 tablespoons hot water; 2 tablespoons sugar; 2 tablespoons instant coffee powder; milk, to serve; ice, to serve

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Add the hot water, sugar, and instant coffee to a bowl.

Either hand whisk or use an electric mixer until the mixture is fluffy and light.

To serve, spoon a dollop over a cup of milk with ice in it and stir.

Whipped Coffee

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