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    Yves recettes

    Béchamel rapide et facile

    Sauce
    ​

    4 servings

    份量

    5 minutes

    准备时间

    7 minutes

    总时间
    开始烹饪

    配料

    25 cl de lait

    20 g de beurre

    2 cuillères à soupe de farine

    sel

    poivre

    步骤

    Dans un grand récipient, faire fondre le beurre 1 minute au micro-ondes. Le sortir et ajouter la farine en remuant bien.

    Porter le lait à ébullition, le laisser bouillir quelques instants.

    Verser le lait sur le mélange farine/beurre en fouettant. Assaisonner.

    Remettre le tout au micro-ondes pendant 1 minute.

    Bien fouetter, c'est prêt !

    4 servings

    份量

    5 minutes

    准备时间

    7 minutes

    总时间
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    配料

    25 cl de lait

    20 g de beurre

    2 cuillères à soupe de farine

    sel

    poivre

    步骤

    1

    Dans un grand récipient, faire fondre le beurre 1 minute au micro-ondes. Le sortir et ajouter la farine en remuant bien.

    2

    Porter le lait à ébullition, le laisser bouillir quelques instants.

    3

    Verser le lait sur le mélange farine/beurre en fouettant. Assaisonner.

    4

    Remettre le tout au micro-ondes pendant 1 minute.

    5

    Bien fouetter, c'est prêt !