Name: German Pancakes
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6 servings
Ingredients: ¼ cup butter; 1 cup all-purpose flour; 1 cup milk; 6 large eggs, lightly beaten; ⅛ teaspoon salt

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Preheat the oven to 350 degrees F (175 degrees C). Melt butter in a medium baking dish.

Mix flour, milk, eggs, and salt in a medium bowl.

Pour the mixture into the prepared baking dish.

Bake on center rack in the preheated oven for 30 to 40 minutes, until golden brown.

German Pancakes

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