Name: Easy Quiche Recipe
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 1 single pie crust (unbaked); 6 large eggs; ¾ cup milk (or cream); ¾ teaspoon salt; ¼ teaspoon black pepper; 1 cup cubed cooked ham; 1 ½ cups shredded cheddar cheese (divided); 3 tablespoons sliced green onions

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Unroll pie crust and press into a 9" pie plate, crimping the top edges if desired.

In a large bowl, whisk together eggs, milk, salt and pepper.

Sprinkle ham, 1 cup of cheese, and green onions into the pie crust and pour the egg mixture over top. Sprinkle remaining ½ cup cheese on top of egg mixture.

Bake for 35-40 minutes until the center is completely set. Let cool for 5-10 minutes before slicing and serving.

1 ½ cups shredded cheddar cheese (divided)

Easy Quiche Recipe

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